Vamos con otro yogurt, este hecho de casualidad.
Tenía un vaso de crema pastelera de sobra y llevaba varios días abierto. Mezclado y ¡ale hop!, ya tenemos yogurt.
El proceso no tiene ciencia ninguna, os cuento
Ingredientes:
- 1 yogurt natural
- 1 vaso de crema pastelera
- 900 cc. de leche
- 4 cucharadas de leche el polvo
Poner en una cazuela la leche a calentar (solo un poquito) y disolver en ella la leche en polvo, añadir la crema pastelera y apagar el fuego.Agregar el yogurt natural y triturar con la batidora o agitar bien con unas varillas.
Pasarlos a la yogurtera, destapados, y conectar dejándola con su tapa durante 6-7 horas, sin moverlos.
Transcurrido ese tiempo, poner las tapaderitas y llevar a la nevera al menos 3 horas.
Y a seguir comiendo yogurt.
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